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手のひらサイズでクッカーに収まる。「折り畳める包丁」がコンセプトのアウトドア料理専用ナイフ。
クラウドファンディングで800万円以上の支援を集めた折畳式料理ナイフの弟分。
山やソロキャンプに連れていきたくなるコンパクトナイフ。
「折り畳める包丁」をコンセプトとした、折畳式料理ナイフの形状をそのままに、より携帯性を重視しつつ包丁の操作性を両立する、切りやすくてコンパクトなナイフです。
サイズが小さくなることで見失うことを軽減するために、首やバッグから下げれる真鍮製のランヤードホールがついております。
ナイフには珍しく、包丁と同じ刃付け角度を採用しているので、市販の包丁用シャープナーで手軽に切れ味が復活。
生活に密着した道具として永く使っていただけるように、材料は良質のものを選定。使えば使うほど味が出てくる木製の柄に、ちびて刃幅が狭くなっても十分に使える刃。
スペック
サイズ
- 刃渡り: 約72 mm
- 刃の厚み: 約2 mm
- 全長: 約171 mm (刃収納時 117 mm)
素材
- 刃: 両刃 3層の割込み(芯材/安来鋼銀紙三号・外層/ステンレス)
- 柄: イペ
- ネジ: 真鍮ネジ
用途
ソロキャンプや山登りの際に持ち運び易いコンパクトな折畳式料理ナイフ